【中倉新聞】市商務局與老字號協會會長調研我市老字號企業—金碾子食品
發布時間:
2024-12-24
近日，定州市商務局二級主任科員王劍鋒與定州市老字號協會會長蘇鐵鋒共同率隊開展了一項重要調研活動，深入走訪我市的老字號企業—金碾子食品，中倉集團董事長趙紅衛親自接待。
近日，定州市商務局二級主任科員王劍鋒與定州市老字號協會會長蘇鐵鋒共同率隊開展了一項重要調研活動，深入走訪我市的老字號企業—金碾子食品，中倉集團董事長趙紅衛親自接待。
此次調研聚焦于深入探究老字號企業在當前市場格局下的經營現狀、所遇挑戰以及未來發展潛能，探尋借助電商等新興途徑助力其創新發展與傳承的有效策略。
調研期間，詳細視察了金碾子食品的生產車間及工藝流程，對其嚴謹的質量管控和對傳統石磨工藝的執著堅守給予高度評價。隨后，與企業管理層展開深度交流，悉心聆聽企業在品牌推廣、市場拓展、電商轉型等多方面面臨的訴求與困惑。
中倉集團董事長趙紅衛介紹道，金碾子極為重視糧食品質，借助定州宏偉農機農民專業合作社的土地資源，安排專業人員對有機小麥、玉米、高粱等農作物從耕、種到收進行全程科學養護，確保作物健康生長。依托中倉集團全產業鏈優勢，實現有機種植，從源頭上保障了產品的優質基礎。秉持傳統古法石磨工藝，精選原料，低溫低速研磨，完整保留原材料中的營養成分，不使用任何添加劑。已推出石磨面粉、玉米粉、有機石磨面粉等，還研發了石磨果蔬面粉、花生油等新產品，種類豐富，滿足多元需求。積極探索線上線下融合的營銷新模式。線上與中倉集團澤農電商深度合作，借助直播帶貨將產品推向大眾。線下踴躍參與各類展會，充分展示綠色食品特色，有效擴大品牌影響力，為企業持續發展注入強大動力，在傳承經典的同時不斷開拓創新，書寫老字號的新時代篇章。
商務局二級主任科員王劍鋒表示，老字號企業是定州市商業文化的璀璨明珠，凝聚著城市的歷史記憶與人文精神，是先輩智慧與匠心的不朽見證。政府將矢志不渝地加大扶持力度，積極構筑各類資源對接平臺，全方位協助企業攻克生產經營、技術升級、人才培育等實際難題，推動老字號企業在傳承經典的軌道上創新前行，使其更好地融入現代市場節奏與需求。
定州市老字號協會會長蘇鐵鋒也指出，協會將全力發揮資源整合與橋梁紐帶功能，一方面整合電商平臺、物流企業、營銷機構等多元資源，為老字號企業構建一站式電商服務體系；另一方面積極穿針引線，組織老字號企業參與各類線上線下推廣活動，助力其開辟廣闊線上市場，多維度提升老字號企業的品牌知名度與美譽度。
此次調研成功搭建起定州市老字號企業與政府部門、行業協會溝通協作的橋梁，為金碾子食品等老字號企業在電商時代的轉型發展注入動力。各方將持續關切老字號企業的發展需求，大力推動傳統文化與現代營銷模式的深度融合，助力老字號企業于新時代煥發新活力，續寫新篇章。
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